덜 살찌게 밥먹는 식사하는 방법!

‘마음챙김 먹기’라는 것은 실제로 불교에서 따르는 수행행위이기도 한대요, 쉽게 말해 먹는 행위에 의식을 집중하면서 그 음식에 대해서 천천히 음미하는 식사법을 이야기 합니다. 음식에 집중함으로써 무심코 음식을 빨리먹거나 또는 많이 먹는 것을 방지할 수 있다고 해요.

한때 이 식사법이 다이어트에 효과가 있다고 방송에 소개돼 화제가 되기도 했는데, 그렇다면 마음챙김 먹기, 실제로 효과가 있는 것일까요? 미국 노스캐롤라이나 대학교 공공보건 연구팀은 이것에 대해서 연구를 위하여서 마음챙김 먹기를 교육하는 온라인 프로그램을 통하여서 실험 참가자를 모았다고 합니다 실험군에서는 마음챙김 먹기 프로그램에서는 자신의 식욕을 알아차리고, 음식을 먹을 때 TV나 스마트폰을 보지 않도록 하고, 다음으로 음식의 맛을 충분히 느끼며 천천히 씹고, 음식이 내 몸을 더 좋게 만들어 준다고 상상하는 법을 주로 훈련했다고 하는데요. 15주간의 프로그램 완료 후에 음식챙김 먹기 프로그램에 참여했던 사람들은 대조군보다 ...