닭다리살 소금구이 후라이팬 레시피

닭다리살 한팩으로 간단하게 만들 수 있는 닭다리살 소금구이 레시피 소개해 드릴게요. 아이들 영양 반찬 또는 아빠 술안주로도 안성맞춤이랍니다.

후라이팬에서 익히는 정도를 직접 눈으로 보며 요리하기 때문에 부드러운 닭다리살을 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 닭다리살 소금구이 재료 닭다리살 순살 500g 소금 약간 후추 약간 식용유 1/2T * 후라이팬 마켓컬리에서 닭다리살 한팩을 구입했어요.

순살 닭다리살 중량 500g 가스렌지 불을 중불로 켠 후 식용유 1/2T를 부어 후라이팬 전체 골고루 코팅 합니다. 후라이팬이 적당히 달궈졌으면 닭 껍질 부위가 후라이팬 바닥면과 닿도록 펼쳐 놓습니다. * 닭 껍질에서도 기름이 나오기 때문에 식용유는 약간만 넣으셔도 됩니다. * 식용유를 넣어주면 닭껍질이 더욱 바삭하게 구워집니다.

닭고기에 소금과 후추를 적당량 뿌려줍니다. 노릇 노릇 하게 익을 때 까지 충분히 굽습니다.

어느정도 익었다 싶으면 뒤집어 줍니다. 반대편 닭다리살 부위에도 소금과 후추를 뿌...