대파 보관법 냉장보관 vs 냉동보관 / 효능 알아보기

식재료에서 빠질 수 없는 대파 어떻게 드시고 있나요? 대파 보관법은 크게 두가지로 나눌 수 있는데요.

냉장보관 vs 냉동보관 으로 구분할 수 있어요. 대파는 실온보관 하면 2~3일 이내 사용 권장으로 보관기간이 매우 짧기 때문에 가급적 냉장 또는 냉동보관 해서 사용하시면 좋습니다.

대파 보관법 및 대파 효능 5가지 자세히 알려드릴게요! 대파 냉장보관 대파 냉장보관 방법은 다음과 같아요.

흙을 털고 씻지 않은 상태로 보관하는데요. 키친타월로 감싸 지퍼백 또는 밀폐용기에 넣은 후세워서 냉장고 채소칸에 보관하면 신선함이 오래 간답니다.

냉장보관 기간 1-2주 * 실온보관 시 뿌리가 있는 대파는 컵에 물을 조금 담아 세워둬요. 직사광선 피하고 2~3일 내 사용 권장 합니다.

대파 냉동보관 따라해 보세요! 흐르는 물에 대파 흙을 가볍게 씻어내요.

뿌리쪽을 가위로 잘라 냅니다. 흙이나 이물질이 묻어 있는 겉 껍질을 벗겨내요.

노랗게 시든 부분을 가위나 칼로 잘라 냅니다. 손질된 대파를 흐르는 ...