바지락의 감칠맛 + 순두부의 부드러움 = 환상의 조합! 오늘은 깊고 시원~한 국물 맛이 일품인 바지락 순두부찌개 레시피를 소개할게요!
바지락의 시원한 감칠맛과 부드러운 순두부가 어우러져 밥 한 공기 뚝딱! 특별한 재료 없이도 초간단 레시피로 집에서 맛있는 순두부찌개를 만들어 보세요!
지금부터 자세히 알려드릴게요! 재료 준비 (2~3인분) 주재료 바지락 – 1컵 (200g) 순두부 – 1봉 (350g) 애호박 – 1/3개 (반달 썰기) 양파 – 1/2개 (채 썰기) 대파 – 1대 (송송 썰기) 청양고추 – 1개 (송송 썰기) 홍고추 – 1개 (송송 썰기) 계란 – 1개 (선택 사항) 국물 베이스 (육수 재료) 멸치 다시마 육수 – 3컵 (600ml) 국간장 – 1큰술 다진 마늘 – 1큰술 TIP: 멸치 다시마 육수가 없으면 물 + 멸치 액젓(1/2큰술) 로 대체 가능!
양념 재료 고춧가루 – 1큰술 고추장 – 1/2큰술 된장 – 1/2큰술...
#
간단요리
#
집밥레시피
#
집밥
#
얼큰한찌개
#
얼큰순두부
#
순두부찌개레시피
#
순두부찌개
#
보글보글
#
바지락순두부찌개레시피
#
바지락순두부찌개
#
초간단요리
원문 링크 : 사먹는것 보다 더 맛있는 바지락 순두부찌개 레시피!
