바로 전기밥솥을 이용한 카스테라 레시피랍니다! 오븐 없이 전기밥솥으로 초간단!
폭신폭신~ 촉촉한 카스테라 완성! 계란의 고소한 풍미 & 달콤한 맛 그대로!
그럼, 바로 전기밥솥 카스테라 만들기 시작해볼까요? 재료 (전기밥솥 3~5인용 기준) 기본 재료 달걀 - 4개 (실온 보관) 설탕 - 80g (더 달게 먹고 싶다면 100g) 박력분 (또는 중력분) - 100g 베이킹파우더 - 1 tsp (푹신한 식감!)
우유 - 3 tbsp 꿀 (또는 올리고당) - 1 tbsp 식용유 (또는 녹인 버터) - 2 tbsp 바닐라 익스트랙 (생략 가능) - 1 tsp 소금 - 약간 (한 꼬집) 꿀을 넣으면 풍미가 더 좋아지고 촉촉해져요! 박력분이 없으면 중력분으로 대체 가능해요!
전기밥솥 카스테라 만드는 법! 1️ 달걀 거품 내기 (핵심 포인트!)
1️ 볼에 달걀 4개를 넣고 설탕을 2~3번 나눠가며 휘핑하기! 핸드믹서 (또는 거품기)를 이용해 5~7분간 ...
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