용인 포곡읍 맛집 | 외딴 곳인데도 줄 서는 개풍냉면 리뷰

개풍냉면 경기도 용인시 처인구 포곡읍 석성로 1071 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 폭염이 이어지던 어느 여름날, 시원한 냉면 한 그릇이 간절해진 오후. 용인 포곡읍에 위치한 ‘개풍냉면’을 다녀왔습니다.

지도만 보면 외딴 곳에 있는 듯한 이곳, 그런데도 손님이 계속 들어오는 걸 보면 분명 이유가 있겠죠? 물냉면이 단연 최고!

가장 인상 깊었던 건 물냉면이었습니다. 기본적으로 매운 양념장이 약간 들어가 있어 단순히 시원한 육수 맛만 있는 게 아니라 자극적이지 않은 깔끔한 감칠맛이 살아있어요.

이 날씨에 먹으니 그야말로 더위가 확 가시는 기분! 비빔냉면은 고소한 참기름 풍미 비냉은 흔히 접하는 새콤달콤한 스타일이라기보단, 참기름이 들어간 고소한 느낌이 인상적인 스타일이었어요.

쓱쓱 비벼 먹으면 입안 가득 고소함이 퍼지는 느낌. 주문시 매운맛 조절이 가능하고 부드러운 비냉을 좋아하시는 분들께 추천합니다.

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