동춘돌곱창 시흥 은계점 11:30~01:00 매주 월요일 정기휴무 와이프님과 시흥 은계 동춘돌곱창을 다녀왔습니다 시흥 은계지구가 맛집도 많고 상가도 많아 맛집 탐방하기 참 괜찮더라고요 와이프님이 어릴때는 시흥쪽에서 살았다고 하는데 올때마다 엄청 발전했다고 놀래면서 감탄연발을ㅎㅎㅎ 매장 내부는 테이블수도 많고 넓어서 가족 모임등에 적합하고 내부에 가족끼리 식사하러 온 일행들도 제법 있었습니다 저희 부부는 메뉴두고 한참 고심하다가 한우대창, 염통추가로 주문 모듬보다 각자 좋아하는 부위 집중하고 싶어서, 특히 염통 좋아하시는 와이프님 기호에 맞춰 주문했습니다 돌판세팅전 기본찬들 기름장, 청양고추 양념장, 특제소스로 세가지 양념장이 나옵니다 그리고 천엽을 요렇게 기본찬으로 주시는데 저나 와이프 둘다 못먹어서 그저 보기만ㅜㅠ 세팅 다 된 대창, 염통 염통은 너무 많이 구우면 딱딱하고 질겨진다고 조금씩 구워드시라고 팁을 주시네요ㅎ 와이프님 최애 염통 이 선택이 참으로 옳았습니다 완전 쫄깃쫄깃!...
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