대전 복수동 족발 맛집 돼지가족족발 재방문기

안녕하세요, 맛을 찾는 Toffees입니다. 오랜만에 복수동 숨은 맛집 돼지가족족발에 재방문을 했습니다.

오후 5시부터 영업을 시작하는 돼지가족족발 복수점은 당일 한정된 수량만 직접 삶아 판매하기 때문에 홀 예약이 어렵고 사람이 몰리는 날엔 이미 다 팔려 방문해도 먹을 수 없는 일이 다반사입니다. (매주 일요일 휴무) 물론 운이 좋은 날은 바로도 가능하겠지만요.

배달 주문도 가능합니다. 금요일 저녁에 방문했는데 다행히 남아있어 왕족발 대짜리와 비빔당면, 셀프주먹밥을 주문했습니다. 100% 국내산 생 앞다리만을 사용하여 매일 삶고 있는 가게입니다.

진기명기에 가까운 술을 부르는 마법의 콩나물국이 식기와 함께 세팅이 됩니다. 고추가 들어가 살짝 매콤하게 칼칼한 것이 술을 부르게 맛있죠.

이렇게요. 사장님의 가게 노하우 중 하나인가 싶네요.

왕족발 대 42,000원입니다. 3~4인이 먹기에 알맞은 양과 각종 채소, 쌈장이 구성으로 이쁘게 담깁니다. 여전히 한 상 푸짐하게 나옵니다.

매일 ...

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