치킨 티카 마살라, 시금치 카레

2021年2月26日 이번에도 냉장고 파먹기~ 저번 주에 시금치 프리타타를 만들었는데도 시금치가 엄청나게 남았다. 시금치 무한생성(?)

이 난관을 어찌 헤쳐나가야 좋을 지 언니가 머리 싸매고 고민을 고민을 했다. 고민의 종착지는 시금치 카레였다.

원래 그동안 계속 언니가 카레를 만들어 보고 싶어했어서 이런 결론에 도달한 것 같다. 이거 만드는 데 들어가는 재료가 집에 하나도 없어서 멀리멀리 이마트까지 장보러 다녀왔다.

치킨 티카 마살라 재료 사면서 진짜 웃겼던 게... 밑에 참고한 블로그 레시피에서 '가람마살라, 칠리파우더, 터머릭, 코리엔더 각 1작은술'이라고 써있는 걸 잘못 보고 위에 것들 따로, 각 1작은술 따로 읽..........