온메밀국수(=메밀온면, 온소바)

2021年3月10日 금요일이 아닌 수요일이지만... 남은 무를 처리하기 위해 온메밀국수(=메밀온면,온소바)를 만들어보았다.

사실 그냥 메밀국수를 만들고 싶었으나 국물 식히는 시간 때문에 그냥 온메밀국수를 만들기로 했다 ^^; 롯데마트에서 새우 튀김도 구해왔다. 메밀국수 + 튀김 = 국룰 그림처럼 쑥갓, 김, 오이, 대파, 와사비, 소바 국물을 기호에 맞게 그릇에 담은 뒤 먹어주면 된다.

아주 맛있게 먹었다 (｡･∀･)ﾉﾞ 여러분도 남은 무를 어떻게 처리해야 할지 고민하고 계시다면... 온메밀국수를 만들어드십셔.

[참고한 레시피]...