안녕하세요 :-D 성수는 아무래도 데이트하고 놀러 오는 곳이다 보니 혼밥 가능한 식당이 많지 않은데요, 강호연파는 바 테이블에 1인 화로로 되어 있어서 성수 혼밥으로 제격인 식당이에요. 깔끔한 인테리어도 인상적이었습니다.
강호연파 메뉴 강호연파는 1인 샤부샤부가 메인 요리입니다. 그리고 편백 찜도 맛볼 수 있어요.
저는 유부 불고기 샤부샤부랑 마라 세트를 주문했습니다. 유부 불고기 샤부샤부는 소스만 담겨서 나오고 직접 육수를 부어먹는 방식이에요.
시작부터 재미가 있었습니다. 기본 소스랑 야채가 함에 담겨서 나옵니다.
디테일에 신경을 많이 썼다는 생각이 들었어요. 끓이면서 샤부샤부처럼 재료를 조금씩 넣어서 익혀 먹는 방식이었어요.
다음은 마라 세트입니다. 마라 세트는 재료 위에 숙주를 잔뜩 올리고 위에 고기와 마라 소스, 페페론치노를 잔뜩 올려져 있어요.
매운 거 좋아하시는 분들이 딱 선택할 만한 메뉴였습니다. 숙주가 한숨 죽으면 바로 먹기 시작했어요.
마라라는 콘셉트에 맞게 푸주나 ...
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