근육 생성을 위해 초유 단백질을 찾는데요. 초유에는 성장인자도 풍부합니다.
아이부터 성인까지 함께 섭취 가능한 식품인데요. 오늘은 초유의 효능, 성분, 섭취방법, 섭취량, 부작용을 소개합니다.
초유 초유는 젖소가 출산 후 3일 이내 착유한 모유를 말합니다. 갓 짜낸 초유일수록 영양분이 더 높다고 하는데요.
초유는 신생아가 태어나 처음 접하는 음식입니다. 초유는 전 세계 우유의 0.5% 정도만 생산됩니다.
주요 성분 초유에는 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부합니다. 사람의 초유는 상품화가 되기 어렵습니다.
그래서 대체품이 젖소의 초유인데요. 젖소는 사람에 비해 면역글로불린(IgG)가 100배 이상 많습니다.
성장인자(IgF-1) 등 다른 성분들도 10~20배 많습니ㅏ. 초유는 종의 특이성이 없다고 하는데요.
그래서 효과를 동일하게 보고 있습니다. 근육 생성에 도움 초유의 성장인자는 근육과 관계한다는 연구가 있었습니다.
독일의 한 대학에서 3개월간 연구 결과인데요. 초유 성분을 섭취한 그...
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