'스매쉬드 패티' 특징에 대해 알아봅시다. 대전 수제버거 존맛 '스매쉬 버거'라는 장르는 현존하는 버거 중 가장 핫하고 트렌디한 버거 중 하나.
일반 수제버거 일반적인 수제버거는 약간 두께감 있게 육즙을 가득 머금은 통통한 소고기 패티가 매력이라면 스매쉬드 패티 스매쉬 버거는 패티를 있는 힘껏 꾹~ 짜부시켜 마이야르를 극대화한 버거!! 패티와 철판을 분리할 땐 바닥에 붙은 껌 떼 듯 긁어 떼어냄 ㅋㅋ So Sexy Food~~ 탄 겨?
이거 맞는겨? 수준으로 구워내는 게 특징!
패티 가장 자리가 쏘 쎅쉬~~~~한 게 포인트!! 두툼한 패티 버거가 예쁜 귀족 스타일이라면 스매쉬 패티 버거는 거칠고, 원초적이며 마초적인 버거임.
스매쉬드 패티는 일반 패티보다 중량을 작게 잡아 패티 한 장 당 추가 가격도 비교적 저렴한 편이다. 대전 수제버거 1티어 맛집 대전 버거집 쓸고 다니시는 유튜버 오스틴님께서 대전 아니 전국 버거 원탑으로 뽑은 도안동 버거 베이트.
그 버거베이트에서 스매쉬 버거 ...
원문 링크 : 대전 수제버거 존맛 맛집 스매쉬버거 버거베이트 포장 후기