대전 대흥동 맛집 상추쌈 샤브샤브 원조 만나 솔직 후기 (블루리본 맛집)

오늘 점심 급식 먹다 김장철인데 야채 가격이 어떻다 저쩧다 하다가 무심코 후배에게 상추 샤브샤브를 먹어봤냐고 물어봤다... ㅋ 본인은 전라도에만 있는 상추튀김은 먹어봤어도 상추 샤브샤브는 생소했다고...

그리고 밥 먹는 내내 대전의 상추 샤브샤브에 대해 열변을 토해내며 그날 바로 찾아오게 됨 ㅋㅋㅋ 대전의 향토음식 상추쌈 샤브의 원조집으로 알려진 곳. 만나 상추 샤브샤브 솔직 후기 대전 사람에겐 익숙하지만 타지 사람에겐 그렇지 않은 음식.

상추 샤브샤브란 무엇인가? 대전대흥동맛집 '상추 샤브샤브'란 무엇인가?

상추 샤브샤브는 샤브 육수에 상추를 담가 먹는 건가? 배추, 청경채, 느타리, 새송이, 팽이버섯 등 샤브야채에 상추가 포함되는 걸까?

. . . . 상추쌈밥이 나옴!

ㅋㅋ 이게 사람마다 각각 따로 나오는 게 누가 더 많이 먹었나 의심할 필요 없이 깔끔해서 좋음 ㅋㅋㅋ 질 좋은 소고기를 샤브 육수에 담갔다 빼 특제 쌈장소스에 듬뿍 찍어 상추쌈밥에 고기를 얹어 먹는 거~ 국물에 빠...