#바리스타 #자격증취득 #행복한학원 #바리스타학원 #핸드드립 #바리스타2급실기 목표-바리스타 자격증 2급 따기 목표 달성 Barista diary 2022년 01월 03일 핸드드립 실습 핸드드립 레시피 :) 점드립- 물줄기를 점처럼 한방울씩 떨어트려서 추출 하는 방식 정드립-일본에서 주로 사용 하는 방식, 1차,2차 나눠서 붓는 형식 (1인 카페에서 주로 사용) 고노 드리퍼 "고노" 드리퍼 특징 드리퍼 모양- 원뿔형 (원뿔형 여과지 사용) 리브 특징- 윗부분은 리브가 없고 밑부분에만 있고,하리오보다 구멍이 작다. 꿀단지 같이 생긴 드립서버 꿀단지 같이 생긴 드립서버 너무 귀엽다...ㅠㅠ 꿀단지 드립서버 꼭 사야지c 알라딘 램프 같이 생긴 드립포트 한때 유행 했었다는 알라딘 드립포트!!
실습할때 쓰던 드립포트보다 물줄기가 얇게 나와서 핸드드립 추출할때 되게 편했다 :) 멜리타 아로마 드리퍼 칼리타,멜리타 아로마,하리오,고노 드리퍼 중에서 한가지 선택해서 평가 봅니당~ 그래서...! 저...
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원문 링크 : 행복한 학원 바리스타 2급 실습 마지막
