최근 대전에서 열린 행사에 참석한 뒤, 저녁 식사를 위해 대전맛집 칸스테이크하우스를 방문했답니다. 사실 저는 스테이크를 굉장히 좋아하는 편인데, 대전의 맛집으로 소문난 칸스테이크하우스가 본다면 기대가 되더라고요.
입구부터 세련된 분위기와 고급스러운 인테리어가 마음을 사로잡았어요. 저와 제 남자친구는 둘이서 테이블에 앉아 빠른 주문을 했습니다.
그리고 메뉴를 받은 순간, 스테이크의 종류가 정말 다양하다는 것을 알게 되었고 무엇을 선택할지 고민이 되었어요. 개인적으로는 드라이에이징으로 숙성된 스테이크를 꼭 경험해보고 싶었어요.
드라이에이징은 듣기로도 깊은 맛이 난다고 하니 기대가 크더라고요. 주문한 스테이크는 본격적으로 도착하자, 우선 시각적으로도 매우 매력적이었어요.
스테이크를 한 입 베어물었는데, 그 부드러움과 고소한 육즙이 입 안에서 확 퍼지더군요. 정말 놀라웠던 것은 깊은 풍미가 느껴져서 마치 입 안에서 스테이크가 춤추는 듯한 느낌이었어요.
이런 맛은 정말 처음 경험해보는 것 같...
원문 링크 : 대전맛집 칸스테이크하우스, 부드러운 스테이크가 일품이에요!