쿠*으로 미트포유 수입냉동목살을 3kg이나 시켰다 새벽 배송으로 진작 왔는데 늦게 처리하다 보니 조금 해동되었고. 해동 후 재 냉동은 금지라 냉장고에 두고 한동안 목살만 주구장창 구워 먹었다.
거의 다 먹어갈 즘 그냥 구워 먹기도 물려 김치찜을 해먹기로 한다. 나는 주부지만 복잡스럽게 요리하는걸 좋아하지않는다.
그래야만 요리를 잘하는거라 생각하지도않고 간단한 요리라고, 시간이 덜 걸린다고 그런것과 비례해 엄마의 정성이나 사랑이 덜 하다는 생각을 안하기때문에 ! 내 요리도 남편요리처럼 대강 눈대중으로 감으로 슥슥 하는데 블로그를 써보자니 대충 적당히 대강 이런 표현을 쓸수없어서 ㅋㅋㅋ 나름 요리하며 내가 얼마나쓰나 확인 해봤다..
재료 (잘 먹는 3인분) 목살 5덩이 / 김치 세 주먹 고추장 2큰술 / 다진마늘 1큰술 / 간장 4큰술 김치가 지나치게 시면 설탕도 2큰술 파 고추 양파 등 냉장고 야채 있으면 넣으세요 참기름 / 통깨 목살 5덩이를 잘 구워준다. 대강 굽다 잘라주었다 김치...
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