초보 요리 가능 메뉴 - 아롱사태 수육 전골 만들기

오늘 소개할 요리는 공들인 것 대비 폼나는 요리입니다. 시간은 준비시간부터 차리는 시간까지 2시간 정도 걸렸는데 어렵지 않아요!

오늘의 초보 주부 요리는 아롱사태 전골 입니다. 원래 수육으로 하려고 했는데, 야채랑 같이 찌니 국물 맛이 좋을 것 같아서 전골로 변경해봤어요 아롱사태 수육 전골 재료 일단 제일 중요한 메인 재료!

아롱사태가 필요하겠죠 아롱사태 1근 (600g) 육수재료도필요합니다 근데 꼭 아래 내용대로 안하셔도 되고, 육수 팩이랑 마늘, 통후추등을 넣으셔도 좋을 것 같아요. 저는 집에 있는 재료들로 우선 했습니다.

대파뿌리 3개 생강 1개 (한 덩이 세조각 냄) 양파 1개 알배추 밑둥 수육와 함께 먹을 야채도 필요해요 야채는 좋아하는 야채로 자유롭게 준비해주시면 되겠습니다. 청경채도 잘 어울릴거고, 버섯도 어느 버섯이든 다 좋을 것 같아요.

일단 제가 준비한 재료들은요 부추 1단 알배추 1/3통 팽이버섯 1봉지 느타리버섯 한줌 소스는 그냥 만들어두었던 오이고추 장아찌 간...