용인 동백 돈까스 맛집 하츠네 돈카츠 우동세트

용인 동백의 돈카츠 전문점 하츠네를 방문해 점심 메뉴로 돈카츠를 맛봤다. 짝꿍이 예전에도 방문해 좋다고 들었고, 용인 동백에 위치한 돈카츠 맛집으로 기대를 모은다. 매장 외관은 일본 분위기가 묻어나고 큼직한 검정 간판이 눈에 띈다. 점심 피크 타임이 조금 지난 시간에 도착했지만 웨이팅이 있어 캐치테이블로 등록한 뒤 약 20~30분 정도 기다려 들어갔다. 매장은 우드톤의 따뜻한 분위기이며 오픈형 주방에서 조리하는 모습이 보였다. 가족 단위, 직장인, 커플 등 다양한 손님이 방문하는 모습이 인상적이다.

주문은 짝꿍의 안심카츠 세트, 본인은 치즈카츠 세트, 사이드로 미니 붓가케우동을 각각 선택했고 가라아게도 추가했다. 먼저 나온 치즈카츠는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 두툼한 치즈가 가득해 한입에 큰 만족감이 느껴진다. 치즈카츠를 좋아하는 이들에게 강력히 추천할 만한 비주얼이다. 안심카츠도 한 조각을 맛보니 예상대로 촉촉하고 부드러우며 고기 본연의 풍미가 담백하게 살아 있다. 두 메뉴가 각각 매력 있어 어떤 것을 선택해도 만족감이 충분하다는 느낌이다. 기본 돈카츠 소스와 함께 소금, 와사비가 제공되며 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다. 특히 파절임 소스가 아삭한 식감과 살짝 새콤한 맛으로 돈카츠의 느함함을 잡아주는 조합이 인상적이다. 돈카츠 자체의 바삭함과 촉촉함, 치즈의 풍미, 와사비와 소금의 조합은 실패가 없었다.

세트에 포함된 미니 붓가케우동도 기대 이상이었다. 보통 우동은 보조에 불과한 경우가 많은데 하츠네의 우동은 면을 직접 만든 듯 탱글하고 쫄깃하며 차갑게 제공되어 더운 날씨에도 잘 어울렸다. 매운 소스를 살짝 추가해 먹으니 매콤한 맛이 또 다른 매력을 더했다. 가라아게도 외형은 바삭하고 속은 촉촉해 사이드로도 충분히 높은 퀄리티를 보여준다. 전체적으로 바삭한 튀김옷과 촉촉한 고기, 치즈의 풍미, 쫄깃한 우동의 조합이 든든하고 만족스러운 식사를 완성한다. 위치는 경기 용인시 기흥구 동백5로 22 가동 1층 101호이며 영업시간은 11:00~21:00, 주차는 건물 내에 가능하다. 용인 동백에서 돈카츠가 당길 때면 하츠네를 다시 찾고 싶은 맛집으로 강력히 추천한다.

요청 처리 중입니다...

용인 동백 돈까스 맛집 하츠네 돈카츠 우동세트

등록된 다른 글