파주야당 솥고집 솥뚜껑김치삼겹살 맛집 솔직리뷰

파주 야당 근처에서 눈오는 날 삼겹살을 먹으러 솥고집에 방문했어요 이날 올해 첫눈이 내리던 날이라 그런지, 유난히 따끈한 삼겹살이 더 끌리더라구요. (그리고 퇴근시간에 펑펑 내리던 눈으로 퇴근 시간이 2배 늘었어요...몹시 배고팠던 상태) 밖에서 눈이 소복하게 쌓인걸 보며 안으로 들어가니 따뜻한 공기와 고기 굽는 냄새가 바로 느껴져서 너무 설렜답니다.

솥뚜껑김치삼겹 선택 솥고집 대표 메뉴는 솥뚜껑김치삼겹 계란크러스트 솥고집삼겹 이렇게 두 가지인데, 둘 다 넘넘 맛있어 보여서 짝꿍이랑 꽤 고민했어요. 고민 끝에 맛없없 조합인 김치 + 삼겹살을 먹고 싶어서 1번 메뉴로 결정했답니다.

세팅 + 초벌 디테일 여기는 자리를 안내 받아 앉으면 직원분께서 금방 기본 반찬을 세팅 해주세요. 그리고 조금 더 기다리니 주문한 메뉴를 준비해주셨어요.

뜨겁게 달궈진 솥뚜껑을 올려주시고, 충분히 열이 올라오면 기름 위로 김치, 파채, 콩나물, 미나리를 구워주세요 이떄부터 냄새도 대박이에요.. 메인인 김치는...