(홍콩/마카오 디저트) 홍콩식 진저 밀크 푸딩, 이슌밀크컴퍼니

비판적 시각의 여행기. 이번은 내가 좀 기대했던 디저트다.

스트리트 푸드 파이터 홍콩편에서 처음 보고 먹어보고 싶다고 생각했던 그것. 바로 홍콩식 우유 푸딩이다.

홍콩 갬성 디저트 카페, 홍콩 밀크 컴퍼니 (우유 푸딩, 밀크티 / 창신동 절벽골목) 우연히 SNS를 통해 알게 된 곳. 이번에는 애인님과 그 곳을 다녀왔다.

내가 홍콩을 가본적은 없는데 여... blog.naver.com 서울에서도 한 번 접했던 바 있는 우유 푸딩. 홍콩 현지의 맛이 너무 궁금했다.

이슌밀크컴퍼니. 백슨생님이 홍콩에서 드신 푸딩도 바로 여기.

테이블을 잡고 앉으니 보이는 메뉴. 테이블에 붙은 메뉴판인데 여기서 동공지진.

동공지진 하고 있으니까 여행객인 걸 알아보시고 갖다주신 영어메뉴. steamed milk 가 푸딩이다. 보통 알고있는 푸딩은 차가운 녀석이지만 따끈한 푸딩도 있는 이슌밀크컴퍼니.

주문은 스팀드 에그 콜드(Steamed Egg Cold)와 진저 스팀드 밀크 핫 (Ginger Steamed ...

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