연남동 월강부산돼지국밥 (부산의 맛을 서울에서)

연남동을 지나다니다 보면 누구나 한 번쯤은 봤을 법한 식당이 있다. 차도를 따라 걸으면 보이는 식당인데, 간판이 워낙 눈에 띄기도 하고, 이질적이기도 해서 눈여겨봤던 곳.

그곳을 다녀왔다. 월강부산돼지국밥.

자칭 돼지국밥 감별사라는 지인이 부산 현지의 돼지국밥과 견주어도 부족함이 없는 맛이라고 하더라. 그 기대감을 품고 입장.

월강부산돼지국밥의 차림표. 돼지국밥, 내장국밥, 수육백반 등이 있는데 난 돼지국밥 (특)을 주문했다.

이게 또 주문이 독특한 방식인데, 입구 바로 앞에 있는 무인주문기에서 선결제 주문하는 방식인데, 주문할 때 직원분께서 안내해주신 테이블 번호를 같이 입력해야 한다. 각 자리마다 태블릿을 두는 것이 부담되어 그렇게 한 모양.

반찬은 김치/깍두기, 양파, 부추. 김치랑 깍두기를 따로 두지 않고 그냥 한꺼번에 나온다.

이건 셀프코너에도 마찬가지더라. 같은 맛의 다른 식감의 반찬 정도로 생각하면 되겠다.

국밥엔 김치, 깍두기가 맛있어야 하지만 막 그렇게 맛있진 않고 ...