바리스타 자격증, 국내와 국제의 차이는?

지난 포스팅에서 바리스타 자격증을 잠깐 언급한 적이 있는데 오늘은 바리스타 자격증에 대해 알아볼까해요 1. 국내 바리스타 자격증 `한국 바리스타 자격증 검정 협회` 에서 주관하는 자격증 국가 공신력은 없지만 영향력을 넓혀가고 있는 중이에요 국내 바리스타 자격증은 1급과 2급으로 나뉘는데 1급은 커피에 대한 이해 에스프레소 장비에 대한 기본 실무 지식 에스프레소 및 라떼 아트를 제조할 수 있는 능력을 평가하는 자격 2급은 커피 원두에 대한 이해 에스프레소와 카푸치노를 정확하게 추출하는 능력을 평가하는 자격 2.

유럽 바리스타 자격증 (SCA) 대략 세계 75개국에서 인정될 정도로 공신력이 뛰어난 자격증 그라인더 세팅부터 서비스 기술 평가까지 보편화된 기술을 인증하는 자격증 미국 협회와 유럽 협회가 통합이 되면서 만들어졌어요 레벨 1 (파운데이션) 레벨 2 (인터미디어트) 레벨 3 (프로페셔널) 이렇게 3가지로 급수가 나뉘어져 있어요 레벨 2부터 난이도가 급상승해서 이 정도만 하더라도 ...