요리의 기본 중의 기본, 감칠맛의 제왕 양파! 어떤 요리에 들어가도 맛을 풍부하게 만들어주죠.
저장해두고 1년 내내 먹는 튼실한 양파, 내 손으로 직접 키워보고 싶다는 생각, 해보셨죠? 그런데 많은 분들이 양파를 봄에 심는다고 생각하지만, 사실 알이 굵고 단단해서 저장성이 좋은 양파는 가을에 심어 겨울을 난 '월동 양파'랍니다!
오늘은 1년 농사를 좌우하는 가을 양파 심는 시기와 방법을 완벽하게 알려드릴게요. 양파 농사 1년 계획!
(씨앗 vs 모종) 가을에 심는 양파는 두 가지 방법이 있어요. 지금 시점(8월 18일)에 내가 무엇을 해야 하는지 정확히 아는 것이 중요해요!
씨앗 파종 시기 (바로 지금!) 내 손으로 직접 모종까지 키워보고 싶은 열정 넘치는 농부라면 주목하세요!
튼실한 양파 모종을 키우기 위한 씨앗 파종 시기는 바로 지금, 8월 하순부터 9월 초순 사이입니다. 모종판에 씨앗을 뿌려 약 50~60일간 키워내야 해요.
모종 심는 시기 (진짜 본게임!) 대부분의...
