오늘 소개해 드릴 주인공은 아삭한 식감과 달콤한 과즙으로 여름철 갈증을 단번에 씻어주는 참외(Oriental Melon)입니다. 참외는 사실 키우기가 아주 까다로운 '도도한 귀족'은 아니지만, 햇빛과 바람, 그리고 가드너의 세심한 '손기술'이 더해졌을 때 비로소 꿀처럼 달콤한 결실을 보여줍니다.
오늘은 심는 시기부터 우리 몸을 깨우는 효능, 그리고 대풍작을 위한 순지르기 비법까지 참외의 모든 것을 가드너의 시선으로 풀어보겠습니다. 식재 시기와 제철: "추위가 완전히 물러갔을 때" 참외는 열대 아시아가 고향인 '햇빛 마니아'입니다.
성격 급하게 일찍 심었다가는 밤사이 꽃샘추위에 기력을 다할 수 있습니다. 심는 시기 (식재): 대략적인 4월 말에서 5월 초가 가장 좋습니다.
밤 기온이 안정적으로 15C 이상 유지될 때 모종을 심는 것이 안전합니다. 제철 (수확): 대략적인 6월 말부터 8월까지가 참외의 전성기입니다.
한여름 뙤약볕을 듬뿍 받고 자란 참외가 가장 달고 향긋하죠. 효능:...
원문 링크 : 참외 제철, 심는시기와 효능, 키우기 비결