오늘 아침, 아내가 앵두나무 가지를 조심스레 살피며 "여보, 벌써 꽃잎이 지고 아기 앵두들이 고개를 내밀었어요. 작년에는 새들이 다 채가기 전에 우리가 먼저 선수 쳐야 했는데, 올해는 그 '수확의 타이밍'을 데이터로 정확히 예측해 줄 거죠?"
라며 장난스러운 미소를 건넸습니다. 아내의 다정한 요청을 따라, 오늘은 여름의 문턱을 가장 먼저 알릴 앵두의 제철 시기와 수확의 기술, 그리고 그 속에 담긴 영양 데이터를 정밀하게 기록해 봅니다. 1.
제철 시기: "초여름이라는 시장에 출시되는 첫 번째 선물" 앵두는 유실수 중에서 가장 먼저 결실을 맺는 부지런한 나무입니다. 다른 과일들이 한창 몸집을 불릴 때, 앵두는 이미 완성된 미학을 뽐내죠.
구분 상세 시기 및 특징 가드너의 기록 절정의 순간 6월 초 ~ 6월 중순 5월 8일인 오늘부터 약 한 달 뒤면 붉은 보석이 주렁주렁 열립니다. 수확 사이클 약 15일 내외 앵두는 익기 시작하면 한꺼번에 쏟아지므로 집중적인 모니터링이 필요합니다. 2. ...
원문 링크 : 앵두 제철시기,수확시기와 방법,효능