해남군 25~27일 부산해운대구에서 김치의 날 행사 절임배추 예약 및 김치 만들기 체험, 해남특산물 특판행사 등 풍성 해남군이 김치의 날을 맞아 부산을 찾아 올 김장 예약 선점에 나선다. 군은 25~27일 부산 해운대구 구남로 일원에서 ‘해남군과 함께하는 해운대구 김치의 날 행사’를 갖는다.
행사에는 해남군 농산물 직거래사업단을 비롯해 농협, 관내 농가·업체 등 20여개소가 참여해 해남농수산물과 가공식품의 판매와 함께 다양한 체험, 문화공연 등을 진행한다. 특히 김치의 날을 맞아 해남특산물인 ‘해남배추’와 ‘해남김치’를 부산시민들에게 선보이는 자리로 풍성하게 마련된다.
해남배추는 김장철 빠질수 없는 ‘명품배추’로서 이번 행사에서는 김장철을 앞두고 절임배추 사전예약이 진행된다. 해남배추는 70일 이상 충분히 키워 11월 중순 이후 본격 출하되기 때문에 사전예약을 통해 속이 꽉 찬 배추를 제때 받아보는 것이 맛있는 김장을 만드는 노하우이기도 하다.
특히 예약한 날에 절임배추를 받아볼 수...
