수채화 케이크로 굉장히 유명한 카페를 소개해드리려 왔어요 c 한 번쯤 들어보셨거나 혹은, 이 디자인으로 접하셨을텐데요. 사장님께서 주문제작하시는 디자인 케이크는 공휴일 늘 빠르게 예약마감되는 편이에요.
게다가, 이런 디자인을 원조로 하고 계시기에 클래스101까지 운영 중이신 것으로..! 기억합니다.
첫 번째 케이크는 호캉스하며 먹을 케이크로 주문제작했어요. 두 번째 케이크는 남자친구 생일날 주문제작한 케이크인데, 당시 설 연휴가 겹치면서 예약이 모두 마감되어 비교적 예약이 쉬운 레터링 케이크로 주문했습니다!
디자인도 디자인이지만, 사장님 특유의 글씨가 디자인의 화룡점정이 아닐까 싶어요. 21년 7월까지만 해도 2층만 운영 중이었는데요. 긴 텀을 두고 방문했던 23년 2월, 매장이 확장되어 현재까지 운영 중입니다.
사장님께 여쭈어본 결과, 평일에는 보통 1층만 운영, 주말에 1층과 2층을 병행해 사용하신다고 들었었어요..! 믿고 사는 코이크의 케이크이기에 한참을 고민했고, 레몬 딜버터...
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원문 링크 : Koike
