평생의 숙제, 다이어트로 고민하시는 분에게 솔깃한 소식이 있어요. 글쎄 배우 진서연 씨가 40일 만에 28kg을 감량했는데, 인스타그램에 그 비결 중 하나가 바로 감자였다는 거예요!
배우 진서연님(인스타그램). 물론 빡센 운동도 병행해야 한다는게 함정!
아니, 감자는 탄수화물이라 다이어트의 적인 줄 알았는데… 이게 무슨 일이죠? 탄수화물 덩어리 아니었어?
감자는 보통 감자튀김, 감자칩으로 변신하며 칼로리 폭탄의 대명사가 되곤 했잖아요? 근데 그건 감자의 잘못이 아니라, 기름에 튀기는 조리법의 함정이었던 거죠.
알고 보니 감자에는 '저항성 전분'이라는 착한 탄수화물이 풍부해서 그렇대요. 몸에 흡수되는 속도가 느려서 혈당을 빨리 올리지 않고, 포만감도 높여줘서 다른 간식 생각을 싹 없애준다는 사실!
근데 더욱 놀라운 소식은 뭔지 아세요? 미국에 사시는 114세 보니타 깁슨 할머니의 장수 비결도 감자라는 거예요!
심지어 100년째 감자를 즐겨 드셨다고… 스페인 독감부터 코로나1...
