식당식기세척기 기름 때 고민해결!

중식당을 운영하다보니 설거지를할 때마다 기름기가 많아서한참 애를 먹고 고민을 하다가식당식기세척기를 설치했어요~처음에는 지출이라고만 생각하고그냥 내가 하고 말지라는 생각으로쳐다보지도 않았어요..근데 주방 일을 저 혼자하는 건 절대 무리이고 직원이 한명 더 있는데갑작스럽게 그만둔다해서 대책을 세우다가남편이 이참에 식기세척기 설치하자고 해서의논 끝에 결국엔 설치를 했답니다.내 마음에 쏙 드는 사람을 만나는 게참 힘든 일인 것 같더라구요사람마다 일하는 방식도 다르고제가 워낙 까탈스러워서 그런지 왠만한직원이 일하는 거 보면 성에 차질 않아요..근데 초음파로 세척하는 세척기는설거지가 그렇게 깨..........