안녕하세요. 바결무입니다.
일요일 저녁에 육회 먹었어요~ 종종 집에서 육회를 해먹곤 하는데요. 처음엔 육회를 집에서 어떻게 만들어 먹어?
생각했었는데 막상 해먹어보니 세상 쉽고 시간도 별로 안걸리는데 맛은 또 최고! 그래서 오늘 육회 레시피를 공유하려해요.
육회의 가장 중요한 것. 간단한 육회 간장 소스 만드는 법도 알려드릴게요.
육회 간장소스 만들기 준비하세요 아빠숟갈기준~ 육회 200g 무순 약간 배 세쪽 간장 2숟갈 소금 약간 설탕 1티스푼 다진마늘 반숟갈 계란 노른자 1개 소스볼에 진간장 아빠 숟갈로 2숟갈 넣어주세요. 소금 약간과 설탕 1티스푼을 넣어주세요.
물 약간만 추가해 주시고 다진마늘 반숟갈 넣어 소금과 설탕이 어느정도 녹을 수 있게 저어주세요. . 다진마늘 꼭 넣어주셔야 더 맛있어요!
꼭 넣어보세요~ 마트에서 산 무순과 잘린 배를 준비했어요. 배는 하나만 팔지도 않고 또 비싸기도 해서 컵에 담긴 한끼용으로 항상 산답니다.
배가 없을때 사과로도 해봤었는데요. 배가 더...
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