5분 야매 요리 [굴소스 알리오 올리오 파스타] : 초간단 집들이 음식 레시피

: 굴소스 베이스 [알리오 올리오 파스타] 간단 레시피 파스타 재료 ① 마늘 10~15개 ② 청양고추 1개 ③ 대파 조금 ④ 굴소스 ⑤ 참치액젓 ⑥ 소금 ⑦ 올리브유 ⑧ 파스타면 요리 순서 (1~2인분) ① 먼저 면수를 만들기 위해 소금 1T를 넣어준다. ② 추가로 콩기름 or 해바라기유 같은 저렴한 기름 한바퀴를 돌려준다. ③ 면수가 끓는 동안 마늘과 청양고추를 썰어준다. Previous image Next image ④ 그리고 팬에 올리브유 7T를 부어준다. ⑤ 인덕션 기준 2~3단계로 살살 데워준다.

Previous image Next image ⑥ 면수를 끓이는 동안 데워진 기름에 마늘을 먼저 넣는다. ⑦ 마늘이 말랑해질 때쯤 대파도 넣어준다. (재료를 넣은 이후 인덕션 기준 5단계, 중불로 익혀주었다.)

Previous image Next image ⑧ 마늘과 대파를 익히다 보면, 면수가 끓는다. 파스타면을 넣어준다. ⑨ 면이 익으면서 또 물이 끓어줄 때쯤 찬물을 조금 넣어...