유럽의 쌍화차, 겨울 감기 예방에 좋은 뱅쇼 만들기와 그 효능

뱅쇼(Vin Chaud)는 와인을 뜻하는 Vin과 따뜻하다는 뜻의 Chaud가 합쳐진 프랑스 합성어로 따뜻한 와인이라는 뜻입니다. 영어로는 멀드 와인(Mulled wine)이라고도 부르죠.

추운 북유럽 지역에서 감기 예방 및 기력 회복을 위해 마시는 데서 유래돼었다고 해요. 뱅쇼의 대표적인 효능은 감기 증상 완화입니다.

겨울에 마시는 따뜻한 음료인 만큼 감기에 좋은데요, 적당한 칼로리와 비타민, 그리고 따뜻한 성질 덕분이라고 해요. 또 면역력 개선, 항균 작용, 피로 해소, 심혈관 질환, 암 예방, 뼈 건강, 여성 건강 등 많은 곳에 도움이 되지요.

뱅쇼는 넉넉히 만들어 냉장고에 보관해 두었다가 따뜻하게 데워서 마실 수 있는데 술을 못하시는 분들은 그대로 드시면 되고, 술을 즐기시는 분들은 럼이나 보드카, 브랜디, 코냑 등을 타서 즐기실 수 있어요 :) 연말 홈파티나 크리스마스 파티 때 내어놓기 좋은 음료입니다! 뱅쇼 레시피 재료 와인 1병, 사과 1개, 귤 1개, 레몬 껍질 약간,...

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