사삼에 대해 작성하려 합니다. 그전에 한가지, 본래 사삼과 더덕이 아니고 잔대입니다.
사삼을 더덕으로 알고 계시는 분들이 꽤 계십니다. 그러나 약재 사삼은 잔대의 뿌리이고, 더덕의 뿌리는 양유근이라는 약재로 따로 존재합니다.
다만 동의보감에서는 한국에서는 더덕을 사삼으로 사용하였고, 그 후 한동안 그렇게들 인식, 사용되어왔습니다. 잔대는 한국에도 많이 자라니, 없어서 대체한 것은 아닌 것으로 보입니다.
다만 그당시 한국의 의사들이 헷갈렸을 수도 있고, 더덕이 한국인에게 더 잘맞는다고 생각하셨을 것으로 생각합니다. [한동하의 식의보감] 사삼(沙蔘)은 더덕이 아니라 ‘잔대’다 - 헬스경향 “사삼은 엄밀히 말하면 더덕이 아니라 같은 초롱꽃과 약재인 잔대를 가리킨다는 주장도 있지만, 이런 구분은 한의학 전문가들 사이의 이야기고, 대부분의 기록에 남아 있는 사삼은 대개 더덕을 가리키는 것으로 ... www.k-health.com 위 칼럼에서도 사삼과 더덕은 분명 다르고, 당시 의사들이 착각한...
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더덕
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사삼
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사삼효능
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양유
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양유근
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잔대
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태음인
원문 링크 : 잔대(사삼)의 효능과 주의점. 더덕과 차이점
