육회부터 차돌라면까지, 환이네뭉티기 강서직영점 다녀왔어요

우장산역 근처에서 육회생각이 나서 화곡뭉티기 명소, 환이네뭉티기 강서직영점 방문해씀니다 :3 평일 이른 저녁에 방문해서 1빠로 들어옴!!! 바로 입장할 수 있었어요 요즘은 유명한 고깃집도 웨이팅이 많은데 이날은 운 좋게 바로 착석할 수 있었네요 자리에 앉자마자 밑반찬이 세팅됩니다 무말랭이무침, 양파절임, 콘샐러드 등 익숙하면서도 깔끔한 구성이고요 특히 기본으로 나오는 소고기무국이 진한 국물이라 해장도 되는 느낌이에요 기본으로 계란후라이를 인원수대로 제공해주시는데 철판에 지글지글 나오니까 그냥 바로 술을 부를 수밖에 없더라고요 잠시 후 메인 메뉴인 육회 등장!

우장산역육회로 손색없는 비주얼•• 윤기 좔좔 흐르는 고기 비주얼이 인상적이에요 위에 노른자가 탁 올라가 있어서 섞기 전부터 입안 가득 침샘 자극이 되.. 신선한 배와 함께 나오는 화곡뭉티기의 매력은 고기의 선도도 있지만 간도 딱 맞아서 소금 찍지 않아도 간이 충분했어요 쌉쌀한 참기름 향과 고소한 잣까지 조화를 이루어 한입 한입이...