안녕하세요 한자와 입니다. 인도 하면 가장 먼저 무엇이 떠오르시나요?
타지마할, 엄청난 인구, 엄청난 면적, 힌디어 등 수많은 단어가 떠오르지만 그중에서 뭐니뭐니해도 1등은 단연코 인도 카레 라고 생각 합니다. 한국에서도 카레를 많이 먹을 수 있지만 인도 카레는 난과 함께 손으로 먹는 그런 이미지가 강할 거라고 생각 됩니다.
그렇다면 가장 맛있는 인도 카레는 어디서 먹을 수 있을까요? 한국에서 아무리 눈 씻고 찾아봐도 인도 현지에서 먹는 인도 카레 보다 맛있기는 쉽지 않을 거라고 생각합니다.
그래서 오늘은 인도 현지에서 먹는 인도 카레를 소개해 드리려고 합니다. 가장 인기 있는 인도 카레, 버터 치킨 카레 아래는 한국에서도, 일본에서도 굉장히 인기가 많은 버터 치킨 카레 입니다.
토마토 소스를 베이스로 하고 향신료(스파이스)가 많이 들어가지 않아 남녀노소 가리지 않고 굉장히 인기가 많죠. 하지만 인도 현지의 버터 치킨 카레는 약간 다릅니다.
사진으로 보기에는 별반 다를 바 없어 보이...
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원문 링크 : 인도 카레 맛집은 역시 인도 현지에서 찾아야죠
