안녕하세요 여러분~~ 지난 포스팅 보신 분들은 제가 병아리콩 2kg를 샀다는 거.. 알고 계시죠??
ㅎㅎㅎ 그래서 이걸 또 어떻게 먹을까 고민하다가 현미밥에 넣어먹으면 고소하고 맛있겠다 해서 만들어 본 병아리콩현미밥! 또 내맘대로 만든 레시피 들고 왔습니당ㅎㅎ 크으으 완성작 요즘의 자연식물식 요리로 가득찬 건강밥상!
우선 삶은 병아리콩이 필요한데요 저는 대량으로 삶아 놓고 냉동해놨다가 필요할 때마다 꺼내먹거든요! 병아리콩현미밥 만들기 이번에 콩을 삶아야 할 때가 돌아와서 한가득 삶았습니닷!
아 그리고 저는 거의 모든 요리에 칼로볼이라는 1인 저당밥솥을 사용하는데요 너무 간편하고 웬만한 요리는 다 돼서 너무 만족하면서 쓰고 있어요!! 내돈내산!!
냄비에 삶는 거 귀찮아서 칼로볼에 불려놓은 병아리콩 넣고 전자레인지에 20분 돌려줬어요! 그러면 이렇게 포슬포슬 물기 가득 머금은 병아리콩이 되어요~~ 아!
그리고 저는 깐 병아리콩을 사용해요!! 안 깐 거는 껍질이 있어서 조리법은 다를 수 있...
원문 링크 : [자연식물식 요리] 병아리콩 요리 병아리콩현미밥 만들기