제가 블태기에 있을 즈음 친구들이랑 수퍼판에 가서 멋진 시간을 가졌어요. 정말 심각하게 맛이 있어서 늦었지만 공유드립니다.
친구가 영양사라 메뉴 개발에 고민이 많습니다. 휴가 기간 중에도 꼭 수퍼판에 가야 한다고 해서 우리는 친구를 위한다는 명목으로 갔어요.
다들 먹는 것 좋아해서 환영하는 분위기입니다. 첨 예약했을 때는 우린 코스로 즐길 예정이었으나 워낙 아침에 많이 먹어서 아쉽지만 단품만 살짝 맛만 보았습니다.
수퍼판 앞에서 신난 칭구들! 1층에 유명한 올리브유 샵 수퍼판은 90년 중반부터 대치동 요리 선생님, 이촌동의 수퍼판으로 명성이 자자한 우정욱 한식 요리연구가의 브랜드입니다.
남편분은 건축가였는데 우정욱님의 이촌동 수퍼판을 직접 디자인하셨다고 들었어요. 주소는 신사동이지만 보통 압구정이라 하는 현재 위치에 2020년에 이전하였다고 합니다.
일단 평을 보면 한식. 양식.
중식. 일식을 아우르는 독창적이고 정갈한 한식으로 유명합니다.
우정욱님 사진 마리클레르 외할머니가 요리를...
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