비누, 정말 친숙한 물건이죠? 우리 일상에서 빼놓을 수 없는 필수품인데요, 오늘은 비누가 무엇인지, 어떻게 작용하는지 간단히 이야기해볼게요!
비누의 기본 구성 - 트리글리세라이드(지방) + 수산화 나트륨(염기) → 글리세롤 + 지방산 나트륨염(비누) 비누는 기본적으로 지방산 염이라는 화합물로 만들어져요. 주재료는 동물성 지방이나 식물성 오일에서 추출한 지방산(트리글리세라이드)과 알칼리성 물질(주로 NaOH나 KOH)입니다.
이 두 가지가 만나면 비누화 반응을 통해 비누가 탄생하죠. 비누화반응에 대해 자세히 알고 싶다면 참조해주세요 ↓↓↓ 비누화 반응(Saponification)이란?
안녕하세요! 와온아트 비누공방입니다 :) 오늘은 우리 일상생활에서 빼놓을 수 없는 '비누'가 어... blog.naver.com 비누의 작동 원리 http://www.byjus.com 비누는 특별한 구조를 가지고 있어요.
물과 친한 친수성 머리와 기름과 친한 소수성 꼬리로 이루어져 있죠. 이렇게 두 가지...
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원문 링크 : 비누의 기본 구성 및 작동원리를 알아보자!
