안녕하세요 노이트입니다 :) 비누 제조라는게 대중들이 접하기 쉽고 만들기 쉬운데다 일반화학이나 물리화학 수준에서 해결되는 실험(?) 제조법(?)
이다보니 원리 설명하는 내용들이 많이 없더라구요... 그래서 아쉬운대로 제가 작성해보려고 합니다 :) 염석 비누란?
염석비누는 비누의 종류 중 하나로, 커드 솝(Curd soap)이라고도 불립니다. 비누를 만들 때는 강염기인 NaOH(Sodium hydroxide)가 남아있지 않도록 하는 것이 좋은데요 비누 용액 내에 이온화되어있는 NaOH를 분리하기 위해 소금(NaCl)과 같은 전해질을 넣어주어 비누 염을 만들어주는 방식을 염석 비누라 합니다.
염석 비누에는 두 가지 원리가 존재합니다 바로 공통이온효과(Common ion effect)와 염석 효과(Salting Out Effect)입니다. 한 번 알아볼까요?
공통이온효과 (Common Ion Effect) 용액 내에 이미 존재하는 이온(공통 이온)이 추가될 때, 이온화 평형이 이동하여 특정...
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