기름진 고기 보다는 기름기가 적은 담백한(?) 고기를 선호하는 입맛이라서 돼지고기 부위 중에서 나름 기름기가 적은 곳들을 먹는 편이에요.
마침 들어온 마켓컬리 쿠폰에 이번에는 마켓컬리에서 고기를 구매해 볼까 하고 검색을 해 보는데 마음에 드는 부위가 있어서 주문해 보았어요. 과연 가격만큼이나 맛도 만족스러웠을까요?
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뒷다리는 고추가루 베이스로 제육볶음을 했어요. (물론 은하수 여사님이 하셨어요.)
부위가 부위인 만큼 살짝 퍽퍽한 맛은 있었지만 과하지 않았고 쫄깃한 식감도 있어서 신...
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