급식실 근로자 산재

궁금할 땐 네이버 톡톡하세요! 안녕하세요, 더드림직업병연구원 산재전문노무사 김홍상입니다.

위험은 어디에나 존재하고 있습니다. 예방을 통해 위험이 드러날 가능성을 줄일 뿐입니다.

눈길에 미끄러지지 않기 위해 염화칼슘을 뿌리는 작업을 하는 것처럼 말입니다. 건설현장이나 공장에만 위험이 존재하는 것이 아니라 모든 작업 현장에 위험이 있습니다.

오늘은 급식실에서 근무하며 발생할 수 있는 직업병과 사고에 대해 살펴보겠습니다. 급식실 조리사 산재 폐암 급식실 조리원에게 폐질환이 발생할 수 있습니다.

원인은 조리흄입니다. 조리흄은 특히 고온의 기름으로 볶거나 튀기는 요리를 할 때 발생하는 유해물질로 1급 발암물질로 규정되어 있습니다.

이 조리흄이 폐에 축적되어 폐결절 등 폐질환이 발생하는데 대표적인 질환이 폐암입니다. 때문에 담배를 피우지 않는 조리사라도 폐암이 발생할 수 있습니다.

근골격계 질환 급식실은 정해진 시간 안에 매우 많은 양의 음식을 만들어야 하기 때문에 신체적으로 힘든 업무에 속합...