카페메뉴 음료제조사 핫초코_초코라떼 만들기

카페메뉴 음료제조사 초코라떼( chocolate latte ) 뜨거운 물이나 우유에 초콜릿이나 코코아 가루를 타서 만든 음료. 초콜릿을 사용 우유거품과 혼한해 만들어지는 초코라떼 1.

용기에 초코소스 40g과 초코파우더 10g을 넣어줍니다. 2. 차가운 우유210g 을 따뜻하게 스티밍해줍니다. 3.

스팀우유를 조금 1.에 부어서 섞이도록 저어줍니다. 4. 잔에 1 녹인 파이더와 소스를 넣고 2.스티밍한 우유를 부어줍니다. 5.

초코파우더를 뿌려주면 완성입니다. 고소한 우유에 달콤한 초코릿을 녹여만든 따뜻한 핫초코 완성 입니다.

팁 1.초코소스를 사용하여 드리즈래서 모양을 내주는 방법 2.크림밀크를 올린후 초코소스나 초코파우더를 뿌려 장식하는 방법 rinckad, 출처 Unsplash 카페메뉴 음료제조사 과정을 배우고 싶다면 에스프레소 머신을 다를수 있거나, 바리스타자격증 취득 후에 수강이 가능한데요. 화정바리스타학원에서 카페메뉴 음료제조사 자격증 취득해보시기 바랍니다.

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