미소 일상 강남역 곱창 이야기 치아 파수꾼 2017. 7. 25. 6:30 이웃추가 본문 기타 기능 곱창, 대창 요런 것들을 워낙 좋아하는지라 그간 간판만 보며 지나다녔던 `곱창 이야기` 오늘 방문해 봤습니다. ^^ 밑 반찬은 그냥 평범하네요 ^^; 위치 때문인지 사람은 많습니다. 앉고 보니 냉방이 거의 안돼 벌써 지치기 시작합니다.. 1인분이 250그램이라 적지 않은 양입니다.
그러나 냉방이 안돼는 식당에서 1/3 정도 익혀 나온 곱창을 직접 구워야 합니다 ^^;; 구울 때 기름이 많이 나오는데 기름이 빠지거나 닦아낼걸 주지 않아서 사방으로 튑니다. 어떻게 휴지로 기름 제거하며 굽긴 했는데 먹으려니 더워서 맛이고 뭐고 먹기가 힘드네요 ^^;; 더위를 이기려고 냉국수를 시켰는데 이건 전문가의 손길이 아니야..ㅠㅠ 참기름 때문인지 느낀한 맛..
느끼한 곱창을 먹고 시원하고 깔끔한 국수를 원했는데..ㅠㅠ 여기는 강남역에서 약 3년 정도 된 집으로 서비스나, 맛, 음식의 퀄리티 보다는 위...
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