단호박죽만들기 <테팔 퍼펙트믹스 플러스 트라이탄 초고속 블렌더 BL82ADKR> 원래 단호박을 자주 쪄먹었는데 아이들이 어릴적에 먹던 노오란 단호박죽이 생각난다길래 손 많이 가고 설거지 많지만 영양만점 단호박죽 한번 해보기로 한다. 1. 단호박은 깨끗이 씻어 8쪽정도로 잘라 찜기에 찐다.
씨는 파서 버린다. 2. 찹쌀은 불려서 믹서기로 갈아놓는다. 3.
미리 쪄둔 호박을 껍질을 다 벗겼고, 찹쌀 갈아둔 믹서에 같이 갈았다. 4. 갈아놓은 찹쌀+단호박을 냄비에 넣고 늘어붙지 않게 잘 저어준다.
찹쌀때문에 점점 농도가 짙어지니 농도 조절하면서 물 추가 5. 소금과 설탕또는 꿀을 기호에 맞게 추가 이 부드러운 느낌을 보시라 믹서에 너무 오래 갈았나보다....
식생활 단호박죽만들기에 대한 요약내용입니다.
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