아스타크산틴이 많이 함유된 식품이란?

하루하루 삶에 힘을 실어주고 항산화력을 많이 가진 비타민 C와 E, 베타카로틴. 그리고 이들을 능가하는 건강 파워가 있다고 주목받는 성분 중 하나가 아스타크산틴입니다.

바다의 카로티노이드라고도 불리며 건강하고 발랄한 생활을 도울 것으로 기대되고 있습니다. 이번 포스팅에서는 아스타크산틴에 대해 해설하는 것 외에 아스타크산틴을 많이 포함한 식품과 추천 레시피를 소개합니다. 1.

아스타크산틴이란? 아스타크산틴은 자연계에 있는 적색 색소 '카로티노이드'의 일종입니다.

새우, 게 등 갑각류를 비롯해 바다에 살고 있는 생물에 많이 포함되기 때문에 '바다의 카로티노이드'라고도 불립니다. 아스타크산틴의 특징은 강한 항산화력입니다.

또한 물에 잘 녹지 않고 기름에 잘 녹는 성질을 가지고 있습니다. 바다의 붉은 색소 아스타크산틴은 젊음의 원천으로 화제입니다. 2.

아스타크산틴을 함유한 식품 '바다 카로티노이드'의 별칭처럼 아스타크산틴은 어패류에 많이 함유된 천연색소 중 하나입니다. 주로 이하의 식품에...