진미소곱창 신림 봉천역 깔끔한 소곱창 맛집 매일 12:00 - 01:30 서울 관악구 봉천로 377-1 1층 오늘은 봉천역 맛집 “진미소곱창” 에 오랜만에 곱창 쿨타임이 돌아서 방문해보았다! 깔끔한 외관과 크리스마스 장식들로 첫 인상부터 합격이였던 깔끔한 소곱창 맛집 :) 내부는 깔끔하고 감성 노래가 틀어져 있는 술 먹기 좋은 딱 신림의 느낌이랄까, 곱창집들 가면 기름이 묻어 있는 곳들이 있는데 진미소곱창은 깔끔하고 쾌적한 느낌이 나서 너무 좋았다.
기본 세팅으로 각각 기본찬이 담긴 앞접시를 주시는데, 핑크 솔트, 허니버터 가루, 고추장아찌 2종으로 곱창의 느끼함을 잡아줄 다양한 조합이 나왔다! 수저는 종이로 포장되어 있어 위생적이라 느꼈다.
또한 기본으로 순두부찌개를 주시는데 국물이 끓으면 날계란도 직접 넣어 먹으라고 계란도 따로 주시는 센스 ^_^ 계란없는 깔끔국물파들을 위한 디테일인듯! 나는 계란좋아파 이기 때문에 보글보글 끓는 순두부찌개에 계란을 익혀줬다 이 순두부찌개 진짜...
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