굴 효능 부작용 겨울철 노로바이러스 주의 이번 포스팅은 '바다의 우유'라고 불릴 만큼 다양한 영양성분을 가지고 있어 겨울철 면역력이 약한 어린이와 노인뿐 아니라 피로한 성인에게도 좋은 굴에 대한 것입니다. rob791, 출처 Pixabay 굴의 효능은?
10월부터 12월까지가 제철이고, 100g당 97 정도의 비교적 낮은 칼로리를 가진 굴은 동서양을 막론하고 완전식품으로 찾아 먹는 음식입니다. 고대 로마의 황제들이 즐겨 먹었고, 나폴레옹은 전쟁터에서도 굴을 계속 먹었다고 하는데 어떤 효능이 있길래 이렇게 사랑받았을까요?
StockSnap, 출처 Pixabay 치매 예방 치매를 일으키는 뇌 단백질인 베타아밀로이드 성분을 굴에 함유되어 있는 DHA, 타우린 등이 억제시켜 치매를 예방하는 데 도움을 줍니다. okikuy0930, 출처 Unsplash 뇌 기능 활성화 뇌세포 안과 밖의 삼투압을 일정하게 유지해 주는 타우린이 굴 100g에 1130(1은 0.001g) 정도로 풍부하게 함...
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