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무탈하게 밥 해먹고 사는 일상

 무탈하게 밥 해먹고 사는 일상

저는 제철 식재료가 참 좋아요? 제철일 때 먹어야 가장 맛도 좋고 가격도 합리적이고 영양도 팡팡할거고 여름 저물기 전에 막바지 라스트팡으로 온갖 제철 식재료 끌어다 쓴 집밥 밥상 일기욤(o゜゜)o 여름이 무르익어 마트에 고구마줄기가 많이 나온다.

큰 한 단에 3천도 안 하길래 후딱 집어온 고구마순 어렸을적부터 여름이면 엄마가 고구마줄기 한 포대씩 사와서 하루종일 같이 껍질까고 여름 내내 맛있게 먹었던 기억이 있어서인지 지금도 여름에 고구마줄기 보이면 무조건 사서 들어온다. 손질되어 있는 걸 사면 편하긴 해도 요거 까는게 은근 재미거든요.

윗 부분 톡 꺾어 껍질 주르륵 벗기면 뽀얀 연두색 속살이 나옵니다. 티비 틀어놓고 세월아 내월아 고구마순 까기 시작 고구마줄기 까 본 사람만 아는 극락 포인트 ㅋㅋ ㅋㅋ 껍질 안 끊기고 스르륵 벗겨지면 넘 재미짜나ㅏ 보라색으로 물든 손가락은 때수건으로 박박 문대야 벗겨지고 손톱은 한동안 때 낀 것처럼 지지..하게 살아야 하지만서도 여름엔 포기할 수 ...

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