젤라또 좋아하는 이웃님들은 주목해주세요! 이번 포스팅은 비락 코코브루니 젤라또 아이스크림을 먹어본 리뷰입니다.
제가 먹어본 맛은 클래식의 대명사 바닐라였어요. 요즘 진짜 하루하루 푹푹 찌는 날씨지만 보내주실 때 냉매(드라이아이스)를 아주 꼼꼼하게 포장해주신 덕분에 집에 와서 택배박스를 뜯는데 이렇게 하나도 안녹고 차갑게 받아가지고 언박싱 때부터 기분이 좋았어요 젤라또, 아이스크림의 차이는?
젤라또는 아이스크림보다 공기 함량이 적고 밀도가 높아서 맛이 더 진하게 느껴지는데, 특히 코코브루니 젤라또는 물을 일체 섞지 않고 국산 원유와 생크림 함량이 75%에 달하는 제품이라 그만큼 더 부드럽고 쫀득한 식감이 인상적이었어요. 일반적인 바닐라 아이스크림보다 담백하고 바닐라 본연의 맛과 향이 더 잘 드러나 좋았습니다.
단순히 그냥 시원한 디저트를 먹는 의미를 넘어 젤라또의 맛과 식감을 차분하게 즐길 수 있는 경험이었어요. 코코브루니는 어떤 브랜드 누구나 한번쯤은 먹어봤을 비락식혜를 만든 '비락...
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